World Coffee Research, Good Practice Guide: Coffee Nursery Management
モジュール3
無性生殖
(栄養繁殖)
World Coffee Research, Good Practice Guide: Coffee Nursery Management
(栄養繁殖)
このページの記事は、World Coffee Research (WCR) の許可を得て、東村珈琲産業振興地域協議会がGood Practice Guide: Coffee Nursery Managementの一部を翻訳したものです。ただし、翻訳文の正確性その他についてWCRによる審査や承認は受けておりません。
また,このページの挿画は Google Gemini で生成したもので,WCRの原本には含まれておりません。
定義
無性生殖の利点
無性生殖の欠点
接ぎ木に適した台木材料の選定
望ましくない特性:
二股根
根量不足(細根)
三角豆
根の損傷(切れ根)
作業者の要件
温室入室時の手順
個人衛生の手順
作業資材
芽の切り出し:仕様
梱包
母樹の取り扱いにおけるチェックポイント
作業者の要件
作業資材
接ぎ木の工程
トレーサビリティ
トレーサビリティ・接ぎ木記録表(サンプル)
接ぎ木苗の取り扱いにおけるチェックポイント
🥇ゴールドレベル:不活性培地・培地ブロックへの植え付け
🥈シルバーレベル:トレイ内の消毒済み培地への植え付け
🥉ブロンズレベル:苗床
接ぎ木苗の異なる植え付け方法の利点と欠点
培地ブロック
トレイ
苗床
接ぎ木苗の植え付けのチェックポイント
接ぎ木苗の順化エリアへの移送
順化トンネル
施設・設備
灌水
トンネルの清掃
点検
準備と消毒
トレーサビリティ
順化のチェックポイント
🥇ゴールドレベル
ピートモス
🥈シルバーレベル
砂
礫(石)
🥉ブロンズレベル
堆肥(コンポスト)
炭
ミミズ堆肥(バーミコンポスト)
ボカシ
ココナッツ繊維(ココピート)
培地の品質管理のための主要な作業
トレーサビリティ
培地における重要管理点